Musée du foie gras
Situé sur la ferme de Souleilles, ce musée retrace l'histoire du foie gras et répond aux questions que les gourmets se posent sur sa fabrication : nourriture des canards, gavage... Les plus petits profiteront d'outils ludiques et pédagogiques.
La visite du musée comprend également la visite de l'élevage, une vidéo de présentation du travail sur la ferme et l'incontournable dégustation des différents foies gras et spécialités. Un moment de partage du « biais de viure » (art de vivre) occitan.
En été, partez « À la découverte du foie gras » : la visite du musée est suivie d'une démonstration de la cuisine du foie gras poêlé et flambé.
Ferme de Souleilles
47140 Frespech
France
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Remise de 50 % sur le prix public de la visite du musée adulte — 2,50 € au lieu de 5 €
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