La Sirandane
L'occasion de (re)découvrir la cuisine traditionnelle réunionnaise chez l'habitant en toute convivialité !
Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle au quartier de l'Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît.
Pour cette expérience, rendez-vous vous est donné du mardi au samedi à partir de 8 h.
- Débutez votre journée par un petit déjeuner d'antan dans lequel vous sera proposé un "Riz sofé ek saucisse pété" avec un « Ti café grillé maison ».
- Vous êtes désormais prêts pour la préparation du déjeuner : caris, rouqails et d'un gâteau péi pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
- "Gouni vide i tien pas débouté ! alors place à l'apéritif : à vous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison.
- Ensuite viendrons les plats servis dans "la vane" (feuilles de bananier) comme le veut la tradition locale ou avec des couverts pour les moins téméreux ...
- Nous finirons cette journée vers 15 h en dégustant notre dessert avec un "Ti Yapana" (tisane digestive).
39 A chemin Vidot Abondance
97470 Saint-Benoit
France
👉 Les ateliers se déroulent uniquement sur réservation.
Remise de 10 % sur les ateliers participatifs de cuisine traditionnelle au feu de bois :
- Adulte — 44,10 € au lieu de 49 €
- Enfant — 27 € au lieu de 30 €
Gratuit pour les enfants de - de 8 ans accompagnés d'un adulte
Cette offre est réservée aux bénéficiaires du CNAS et à leurs ayants droit sur présentation de l'attestation de droits au CNAS. Elle est téléchargeable après connexion à votre compte en ligne.
Le CNAS ne peut en aucun cas être tenu responsable de la défaillance du prestataire dans la délivrance de la prestation ou de sa non-conformité aux attentes du bénéficiaire.